LA COLAZIONE EQUILIBRATA: la saggezza popolare dice "colazione da re, pranzo da principi e cena da poveri", niente di piu' vero. La colazione è il pasto più importante della giornata! E' fondamentale iniziare la giornata nutrendo il nostro corpo che arriva da ore notturne senza ricevere ne' acqua ne' nutrienti. Durante la colazione si deve iniziare il processo di disintossicazione dalle tossine prodotte durante il sonno e si deve dare al nostro organismo la giusta quantità di energia facendo in modo di mantenere costante il livello degli zuccheri nel sangue.